〈終了しました〉晩秋〜初冬の薬膳料理のお教室
先日《晩秋〜初冬の薬膳料理のお教室 》が
終了致しました
改めまして、ご参加を下さいました皆様、
ご連絡を下さいました皆様、
誠に有難うございました😍✨✨
この度も中医学・薬膳における晩秋〜初冬の養生（過ごし方）をお話しをさせて頂きながらお料理をデモンストレーション後に
季節の食材のお食事をご試食頂きました！
レッスン中バタバタし、ご迷惑をお掛けしてしまいましたこと大変恐縮しながらも、皆様からの優しくて温かいお気持ち・支えに感謝の気持ちが溢れました✨
皆様にお会いしお話しができましたこと、
ミラクルな出逢い、沢山笑って笑って
そして身に余るお言葉の数々、
幸せな時間を本当に有難うございました❤️
レッスン後のメール、作レポ、SNSへの投稿、メンション、タグ付け、アレンジ、
いつもとっても嬉しくてキャイキャイしながら拝見させて頂いておりますが、とても素敵で感激しております。重ね御礼申し上げます！
《お料理》
🍖《体内を潤す 気を補い血を作る》豚肉
《免疫機能向上 高血圧抑制》きのこ
ハーブなどで作る『薬膳ポルケッタ風』
🥚《体を潤し乾きをなくす 体力回復》卵、
チーズ、里芋で作る『体潤す白キッシュ』
🍆《脾胃を整え血行を促進》茄子
《体力の回復、殺菌作用》枸杞を使った
『秋茄子と季節の果物の枸杞酢マリネ』
上記３品に
・蕪と柿のカプチーノスープ
・柿の黒麹バルサミコ酢
・車麩のきのこピンチョス
・紅花ごはん
・五香粉香る米粉タルトのタルトタタン
龍眼・陳皮・胡桃入り
🍪お茶菓子
☕️お茶
大分寒さが強くなって参りましたが、
くれぐれも冷えないよう体を温めながら
元気に師走をお過ごし頂けますと幸いです😊
次回は来年
『真冬にポカポカ薬膳料理のお教室』
『自家製お味噌作りのお教室』
の２つを予定しております✨
日程、詳細は、別途こちらのHP、インスタグラムで、ご連絡させて頂けますと幸いです！
これからも、皆様にご一緒を、そして楽しい時間をお過ごし頂けますよう、
全力で精進して参ります
どうそ宜しくお願い致します✨
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