【春の薬膳料理のお教室】
ワールドシリーズ第５弾 ご案内
【薬膳いえごはんの中華の世界】
〜五法の調理と巡りの前菜
いえごはんの麻婆豆腐と万能調味料〜
皆様、いつもHP・Instagramをご覧下さり
誠に有難うございます😊
陰から陽へと移り変わる春はデトックス
の季節！季節のワールドシリーズ第５弾は
老廃物を排出、気の巡りを良くして
五臓の中でも肝の働きを整える、
薬膳いえごはん風【中華の世界】を
お楽しみ頂きたくご案内でございます
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【タイムテーブル（予定）】
10:50〜よりお入り頂けます
11:00〜ウェルカムティーをお飲み頂きながら
薬膳のことやお料理のご説明
デモンストレーション形式にて調理
13:00〜ご試食、ほっこりデザート＆お茶
《お料理》
① 【薬膳いえごはんの麻婆豆腐】
（五法 煮る）
※季節や体調に合わせた麻婆豆腐。
春はデトックスand巡りの食材を
使いましたいえごはの麻婆豆腐を！
作ったタレは冷凍もおすすめ
お豆腐を絡めるといつでもお楽しみ
頂けます
②【万能調味料 中華麹の作り方】
※麻婆豆腐ほか様々なお料理に
使用できる万能調味料です
③【季節の焼き食材と万能だれの和物】
（五法 焼く）
※春の食材を焼きタレと和えるだけ前菜
体がぽかぽか食欲アップの一品です！
⬇️そのほか⬇️
・薬膳いえごはんのきまぐれ中華な前菜たち
五法の調理法より
※生のもの ※蒸し物 ※揚げ物など
・麻婆豆腐のお供のごはん
・春のスープ
・ほっこりスイーツタイム
自家製デザート
（現在モリモリ試作中です！）
・ウェルカムティー・季節のドリンク、
食後のお茶
🔶①②③＋もう一品のレシピ付き
※開催時期、食材調達の関係上、
材料や献立に変更が出る場合も
ございます
※時間の関係により予め下準備を
終えた材料でデモンストレーションを
させて頂きます
※事前にこちらでご用意をさせて頂き
ご試食だけをを頂くメニューも
ございます
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《持ち物》
エプロン（任意）・ハンドタオル、筆記用具
※お料理はデモンストレーション形式に
なりますが盛り付けやセッティング
など お願いをさせて頂く場合がござ
います
薬膳いえごはんの中華そして手作り調味料の世界、皆様にお楽しみ頂けますよう邁進して参ります。
お会いできます事
心より楽しみにしております😊
是非共ご検討のほど宜しくお願い致します
薬膳いえごはん
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